广东亦能种车厘子

今年夏天南方市场什么水果身价最高？樱桃当仁不让地“折桂”。在广东又被称作“车厘子”的樱桃上市以来价格一支独秀，零售市场上最高能卖到50元/斤以上，一颗小小的果实平均需要0.5元。

如此昂贵的身价令广东果农艳羡不已，不少人致电南方农村报咨询广东是否适合种植樱桃及其管理技术。记者了解到，整个广东只有海拔较高的山区适宜种植。

高海拔山区可引种

记者了解到，目前樱桃主要是在北方为主，四川，重庆等地亦有零星种植。山东省果树研究所品种资源室主任孙玉刚介绍，目前我国大樱桃种植面积超过150万亩，年产量30-40万吨，其中山东占到全国樱桃种植总面积的一半以上。最近几年樱桃上市价格偏高，主要原因还是稀缺，很多消费者愿意花高价尝鲜。“不过最近几年，河南、四川、浙江、辽宁、山西、陕西等省扩种势头迅猛，其中陕西已发展到40多万亩，辽宁有近50万亩。大部分是幼果树，等这些幼树进入盛果期后，樱桃总产量将达100万吨，到时价格可能会降低，但至少近两年内不会出现滞销的情况。”

据介绍，目前在我国，樱桃主要栽培的种类有中国樱桃(乌皮樱桃与红秀珠樱等)、欧洲甜樱桃(简称大樱桃或甜樱桃)两种。北方主要以大樱桃为主。而长江流域以南种植的是中国樱桃。

对于不少果农咨询广东是否能种，记者咨询了广东省农科院果树研究所，但该所一研究员表示，樱桃属北方水果，他们并没有做过相关引种试验。而山东烟台市农科院研究员孙庆田表示，就甜樱桃而言，它需要一定的冬季低温休眠条件(在7.2℃以下持续1100-1300小时，约两个月)才能正常开花结果，而且开花期适温在15-23℃，当气温超过23℃时，花粉失去活力而难以坐果。

孙庆田说，广东省内估计在较高海拔的山区可能满足这一要求，可以适当引种，其他地区则难以达到，则不建议盲目引种。

品种仅限中国樱桃

记者了解到，南方一些省区已经有过引种樱桃的成功经验。去年8月，福建御皇油茶发展有限公司郭云伟引进保加利亚樱桃(大樱桃一种)，在福建省宁德市屏南县岭下乡种植100多亩。他告诉记者，该乡平均海拔1000米，经过专家验证且气候适宜。

重庆市绿硕果树苗木开发有限公司负责人陈小平也告诉记者，他们近10年来对各种樱桃资源材料的引种筛选，发现中国樱桃品种更适宜南方地区种植。不过中国樱桃的优秀种类少，除了乌皮樱桃和红秀珠樱外，其他品种都表现出果小、味酸、采前裂果、落果等缺陷。

对于在广东省内种植樱桃，有过十年引种经验的莫先生告诉记者，如乌皮樱桃品种应当可以适当在广东引种，该品种喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15-16℃的地方栽培。而且它的休眠期较短，只需50-100小时就可以催花。“目前，该品种在与广东纬度相近的云南红河、广西柳州等地试种均能挂果。我们计划在韶关山区种植20亩作为试验，但仍需对其挂果率及产量做进一步测定。”

另外莫先生告诉记者，对于甜樱桃引种要特别慎重，即便是在高山地区引种，也需要考虑降雨，光照等方面因素，“我们曾经在安徽南部地区种植。都会出现只开花不结实的情况，可以说在南方成功的几率很小”。不过他提出一种办法进行跨区栽培：把甜樱桃做盆栽，设定1.5-2米高，重在10公斤内，等在北方催花有花蕾后再运输到广东。“待樱桃成熟后，可供游人采摘并出售果实获取效益，摘果后又运往北方催花。”莫先生说，“如此往复虽然成本高，但是可以做到人无我有。”

对于莫先生的这一提议，孙庆田认为，虽然理论上可行但成本过高。另有华南农业大学园艺学院一位果树老师表示，可以做少量多地的试验。

车厘子的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。