菠菜既不耐酸又不耐碱,以中性为好,当酸碱度在5。5以下时,幼苗生长就缓慢,叶色发黄,无光泽,根系差。本县土壤均偏酸的多,因此,如土壤酸性过重,宜结合翻耕亩施石灰100---150公斤中和,以降低酸度。
2、品种选择应根据不同栽培季节选择适宜品种,秋波宜选取耐热性较好的塌地菠等,春菠宜选圆叶菠。
3、掌握适宜播种期菠菜喜凉爽气候,高温下发芽差,如温度达35度,发芽率则不到20%,因此,在正常气候条件下,宜在9月份开始分期分批播种。早播以浸种催芽后播种为好。
4、加强肥水管理生产上要避免土壤干旱,经常保持土壤一定的湿度。菠菜对肥料的要求为全肥,其中三要素比例为氮:磷:钾=2:1:2.5,在整地翻耕前亩施人尿等农家肥50担,过磷酸钙25公斤左右,追肥根据生长情况确定,以略增施氮肥利于生长。