大白菜病害种类达十几种,霜霉病、软腐病发生普遍,来势凶猛,为害严重,是大白菜的两大病害,可造成大白菜减产,品质低劣,减产10-15%,严重者绝收。防治方法如下:
一、霜霉病
症状:以9-10月份发病最高。先从外叶的边缘开始发病,逐渐向内扩展。开始呈不规则的水浸状病斑,田间湿度大时背面有白色霜霉层,病斑逐渐变黄褐色,沿叶脉呈多角形病斑,严重时病斑连成片,造成整个叶片干枯。
防治方法:1、选用抗病品种:如德高1号、丰抗4号等。2、加强管理,增强植株抗病力。此病在高温条件下易发病,推广高畦栽培,早间苗,晚定苗,蹲苗期不宜过长,包心后肥水管理要跟上。3、清除田间杂草病叶。部分霜霉菌在病叶杂草上越冬,消除菌源。4、药剂防治:发病初期用75%百菌清600-800倍液、或80%代森锰锌600-800倍液、或500倍乙磷铝叶面喷施。
二、软腐病
症状分三种:
烂疙瘩:初发病株在上午10时以后,叶片开始萎蔫,每天早晚又恢复正常,叶片上不显病斑,而叶柄基部开始腐烂、脱落,严重时全株死亡。
湿烧心:症状首先在心叶发生,腐烂有腥臭味,逐步向基部扩展,而外叶完好。
干烧心:此种病症也是外叶完好无病斑,而心叶边沿呈黄褐色,薄纸状烧边,不腐烂。
防治方法:1、高畦直播,避免在地温高、地热低洼易积水的地块播种。2、及时防治病虫害,因软腐病菌从伤口侵入,故应及时防治根蛆、菜蚜、黄蛆等,精细管理,减少机械损伤。3、药剂防治:农用链霉素150-200倍液或农用氯霉素150-200倍液喷施。