美中红番木瓜

这些倒挂在树上生长的果实就是美中红番木瓜，它是美国夏威夷木瓜和我国广州的穗中红木瓜杂交的后代，属于小果型的木瓜品种，那么它有哪些特点呢？广州果树研究所级农艺师陈高：比较早结，丰产，它当年3月份种植，9月份就开始采收，而且比进口的夏威夷品种好，原来品种当年种植没有产量。番木瓜是多年生常绿草本果树，是果树类中生长期较短的作物，热带地区可常年坐果，周年收获。果实形状多为长圆形，果肉以红色为主，种子为圆形黑色。番木瓜的可食率达90%左右，可作为水果鲜食，也可做蔬菜或加工果汁。广州果树研究所级农艺师陈高：广东人比较喜爱番木瓜，拿来当鲜吃的水果，煲汤、做汤，还有炖这些用途。番木瓜中含有木瓜酶、丰富的维生素A，对人体非常有益。有助消化的作用，而且它可还可制作美容的产品，用途越来越广。有需求就会有市场，那农民朋友种植番木瓜的经济效益如何呢？广州果树研究所级农艺师陈高：应该说这个番木瓜现在是供不应求，现在很大的需求量，是从马来西亚进口很多的木瓜。国内产量达不到。这种瓜批发价大概是每公斤10~12元，零售的就是20~24元每公斤。农民种植番木瓜，一亩地的投入应该是3500元，产出大概是8000~9000元，他纯收入是4000~5000元一亩地。作为消费者对这样一个新品种接受的程度如何，又怎样看呢？记者：对不起，打扰一下，我看你正在挑番木瓜，你以前买过吗？消费者：以前没有买过，昨天我买了以后吃了很好。记者：你觉得它的口感怎么样？消费者：很甜，很滑，另外还有一种特别的香味，所以我觉得这个瓜挺好的。据专家介绍，番木瓜在种植地域上的要求与种植香蕉一样，我国南方能够种植香蕉的地方就可种植番木瓜，而且近几年番木瓜的收益是种植香蕉的3倍多。专家：如果农民种植这个番木瓜，市场前景是非常广阔的，商机应该是不错，需求量比较大市场上。随着人们生活水平的提高，也为番木瓜提供了广阔的发展空间，这种热带水果不仅是在南方生长，现在也能够在北方安家落户，而且发展前景看好。