百合花怎么采摘 百合花采摘后加工方法

百合花喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严，但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中，鳞茎色泽洁白、肉质较厚。所以说百合花生长习性很好，不是很矫情的花卉植物，那么百合花怎么采摘呢？下面就为大家介绍一下百合花采摘后加工方法吧。

百合花怎么采摘

定植后的第二年秋季，待地上部分完全枯萎，低下部分完全成熟后采收。百合一般在大署节前后（7月下旬）选晴天采挖。收后，切除地上部分，须根和种子根，放在通风处贮藏。亩产750~1500公斤，折干率30~35%.97年邵阳日报载：洞口一人种百合，3亩地产2.5万公斤，最大的一株重10公斤。

百合花采摘后加工方法

①剥片。即把鳞片分开，剥片时应把外鳞片、中鳞片和芯片分开，以免泡片时老嫩不一，难以掌握泡片时间，影响质量。

②泡片。待水沸腾后，将鳞片放入锅内，及时翻动，5~10分钟，待鳞片边缘柔软，背部有微裂时迅速捞出，在清水中漂洗去粘液。每锅开水，一般可连续泡片2~3次。

③晒片。将漂洗后的鳞片轻轻薄摊晒垫，使其分布均匀，待鳞片六成千时，在翻晒直至全干。以鳞片洁白完整，大而肥厚者为好。

以上就是百合花怎么采摘，百合花采摘后加工方法的详细介绍，希望对养殖百合花和喜爱百合花的朋友们提供帮助。百合花大、多白色、漏斗形，单生于茎顶。蒴果长卵圆形，具钝棱。对百合花感兴趣的朋友不妨在家养殖一盆。