“刺猬菌”野生猴头菇多少钱一斤？种一亩大约赚多少钱？

猴头菇又名猴头菌，是我国比较常见的一种菌类，因肉嫩可口，且对身体有巨大的好处而颇受人们的喜爱，那野生猴头菇多少钱一斤?种一亩大约赚多少钱?

野生猴头菇多少钱?

新鲜的猴头菇价格不是很贵，很多地方的市场上都有出售，售价15-30元人民币不等，多集中在15-20元，出售新鲜猴头菇的地区一般靠近猴头菇产区。干猴头菇则较贵一些，因为去除了水分，保存也方便，又分为人工养殖的和野生的，人工养殖的猴头菇干货一般价格要在150元人民币左右一斤，更好一些的两百左右，野生猴头菇要三四百一斤。但是市面上干猴头菇卖到50元、60元、100元左右的也有。但是，俗话说一分钱一分货，质量恐怕不能与两三百块一斤的猴头菇相比。

猴头菇种植效益分析：

市场上新鲜的猴头菇大约在4-5元/斤，干品在60-80元/斤。生产一斤猴头菇的成本大约在105元左右，农户批发价格大约在4.5元/斤。一般种植猴头菇一年三茬，可以获得至少3-4万元的收益。

附功效和作用：

养胃

猴头菇具有养胃的作用，胃病患者长期食用可以起到养胃效果。

缓解失眠

猴头菇还可以缓解失眠，对于生活压力大，失眠的人群，可适当吃猴头菇能帮助缓解。

降低胆固醇

猴头菇可以降低胆固醇，猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。

增强免疫力

猴头菇可以增强免疫力，猴头菇对于人体免疫力的增强效果突出，可以提高人体对SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，而且还是预防以上疾病的最好方法。

抗癌

猴头菇还有着抗癌的作用，在猴头菇里含有多糖体、多肽类以及脂肪物质，这些物质可以抑制癌细胞中遗传物质的合成，所以就可以起到预防以及治疗消化道癌和其它恶性肿瘤的作用。

延缓衰老

猴头菇还可以延缓衰老，猴头菌丝体多糖和子实体多糖能显着增加果蝇飞翔能力，降低刚孵化果蝇和小鼠心肌组织脂褐质含量，并能增加小鼠脑和肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)的比活力。人多吃一些猴头菇，可以增强体质，可以有效减缓器官衰老。

猴头菇的家常做法猴头菇具有益胃健脾，补虚、抗癌等功能，它对于有腹泻、神经衰弱、胃病等有着食疗的效果。而且像老年人和体弱多病者吃猴头菇有滋补强身的作用，猴头菇可以与多种食物搭配，猴头菇的家常做法--猴头菇莲藕骨头汤。