乌骨鸡养殖的鸡舍设计与其设备

(一)鸡舍设计的要求　　　　鸡舍设计为养鸡场环境工程设计的主要部分，是综合场区的环境，为鸡群的生长发育、产蛋创造良好的环境，为直接在鸡舍工作的人员创造良好的工作环境的工程设计。在设计鸡舍时，对整个鸡舍应有一个总体要求，对各部分有具体的要求。所设计的鸡舍既要满足鸡群的生物学特性要求，又要使造价低，节约资金。乌鸡喜欢干燥，特别怕潮湿，因此在设计鸡舍时要充分注意通风排湿。　　　　鸡舍设计的要求如下：　　　　1.鸡舍面积适宜　　　　鸡舍的面积大小，应根据饲养方式和密度来决定。鸡舍的跨度不宜过大，开放式鸡舍在9.5米以内，自然通风能取得良好效果。简易鸡舍跨度在6米左右，高度(屋檐至地面)在2.4米以下．　　　　2.隔热与保温性能好　　　　鸡是恒温动物，在环境温度为7～30℃时，能自行调节体温，当外界环境温度高于30℃或低于7℃时，鸡就不能自行调节体温。因此鸡舍应冬暖夏凉，不论何种鸡舍，都应有隔热、保温性能良好的屋顶和墙壁，尤其是屋顶。鸡舍隔热、保温性能的好坏，对鸡群生产会造成长期的影响。　　　　3.采光与通风要充足　　　　能保证鸡舍内有适宜的光照和良好的空气环境。　　　　4.便于防疫　　　　在鸡群全部转出后，能进行彻底的冲洗和消毒。　　　　5.牢固严密　　　　鸡舍的屋顶或墙壁，要求没有缝隙与漏洞，地面与水泥墙裙要牢固，所有的口、孔均安装牢固的金属网，以防野禽、老鼠等飞窜或掏洞。　　　　6.门和过道的结构要紧凑　　　　一般单门高2米、宽1米，双门高2～2.1米、宽1.6米(2米×0.8米)，窗户须兼顾通风与采光系数(窗户面积与地面面积之比值)，一般采光系数为0.1～0.07，寒冷地区可低一些，约为0.04。过道的宽狭必须考虑到人行和操作方便。跨度小的平养鸡舍过道设计在北侧，宽约1.2米，跨度大于9米的鸡舍，过道设在中间，宽约1.5米。笼养鸡舍的过道宽以不少于1米为宜。总之，门和过道的结构要便于工作、运输和防寒。　　　　7.地面与运动场　　　　地面应抹水泥，并设有下水道，以便冲洗消毒。在地下水位高或较潮湿的地区，在地面下应铺设防潮层(油毡或塑料薄膜)。饲养育成鸡与鸡的开放式平养鸡舍，应设有运动场，一般与鸡舍等长，宽度约为鸡舍跨度的2倍。运动场设在南面，地面平整并稍有坡度，以利排水，运动场应有围篱或围墙。鸡舍设计的应注意建筑材料的就地取材，充分利用当地资源，选择坚固耐用，价廉物美的材料，以降低鸡舍造价，并可适当建简易鸡合。　　　　(二)场扯的选择与布局　　　　1.场扯选择　　　　场扯的选择对鸡场的建设投资，鸡群的生产性能、健康状况、生产效率、成本及周围的环境都有长远的影响，因此，对场扯必须慎重选择。　　　　(1)地理位置：场址要交通方便，但又不能离公路的主干道过近，最少距主干道400米以上。场内外道路平坦，以便运输生产和生活物资。场扯的选择还要考虑饲料来源。场扯应远离居民点、其他畜禽场和屠宰场以及有烟尘、有害气体的工厂，以免环境污染。　　　　(2)地势地形：地势要高燥，背风向阳，朝南或朝东南，最好有一定的坡度，以利光照、通风和排水。地面不宜有过陡的坡，道路要平坦。切忌在低洼潮湿之处建场，否则鸡群易发疫病。地形力求方正，以尽量节约铺路和架设管道、电线和费用，尽量不占或少占农田、耕地。　　　　(3)土质：土质最好是含石灰质的土壤或砂壤土，这样能保持舍内外干燥，雨后有及时排除积水。应避免在粘质土地上修建鸡舍，另个，靠的山地丘陵建鸡舍时，应防止“渗出水”浸入。除土质良好外，地下水位也不宜很高。　　　　(4)水源：鸡场用水要考虑水量和水质，水源最好是地下水，水质清洁，符合饮水卫生要求。　　　　(5)日照充足：日照时间长对鸡舍保温、节省能源、产蛋及鸡群健康均有良好作用。另外，应考虑供电情况及周围环进疫情等等。　　　　2.鸡场合理布局　　　　(1)区域划分：　　　　①生产区：包括孵化室、育雏室、后备鸡舍、种鸡舍等。　　　　②辅助生产区：包括饲料仓库、饲料加工厂、车库、蛋库、兽医室等。　　　　③行政管理区：门卫传达室、进场消毒室、办公室、财务室、生产技术室、卫生防疫间等。　　　　④生活区：宿舍、食堂、居民点等。各区之间要严格分开，各区间距应在80～100米以上，行政管理区应接近生产区，便于指导与管理生产。生活区应根据场区内的主导风向及季节风情况，设在上风向，以保证生活区的环境卫生，知活区的污水严禁进入生产区。　　　　(2)鸡舍的布局：按孵化室、育雏室、后备鸡舍、种鸡舍等顺序排列。孵化室最好选在整体布局的上风向。开放式鸡舍应坐北朝南或朝东南，以利光照、保温与通风。鸡舍间距应在30～50米以上。　　　　(3)场内道路：鸡场内应少开道路，有条件的场，可将运送饲料、垫草与运送粪便、死鸡的道路分开，以防交叉感染。另外，鸡场内外应尽量搞好绿化，既可美化环境，改善鸡场的自然环境，又可保护鸡场的环境，促时安全生产，提高经济效益，使鸡场得到进一步发展。　　　　(三)鸡舍类型与特点　　　　鸡舍类型基本上可分为开放式鸡吉与密闭式鸡舍两大类。　　　　1.开放式鸡舍(或称普通鸡舍)　　　　其特点是鸡舍有窗户，全部或大部分靠自然的空气流动来通风换气。一般饲养密度较低，采光是靠窗户的自然光照，故昼夜光照时间随季节的转换而增减，舍温也基本上随季节的变化而升降。乌鸡可采用这种鸡舍饲养。开放式鸡舍的优点是设计、建材、施工工艺及内部设置条件得单，造价低，投资少，在设有运动场和喂青料的情况下，对饲料的要求不很严格，而且鸡能经常活动，适应性较好，体质较强健。其缺点是鸡的生理状况与生产性能均受外界条件变化的影响，属开放性管理，鸡体通过昆虫、飞鸟、土壤、空气等各种途径感染疾病的可能性大；占地较大，用工较多。　　　　2..密闭式鸡舍(或称无窗鸡舍)　　　　这种鸡舍顶盖与四壁隔温良好，一般无窗，呈无全密闭，舍内小气候通过各种设施人工控制与调节，使之尽可能地接近最适宜于鸡体生理机能的需要，采用人工通风与光照。通过变换通风量大小和气流速度的快慢，调节舍内的温度、相对湿度和空气成分。密闭式鸡舍的优点是可以消除自然外界因素对鸡群的影响；实行人工光照有利于控制性成熟和刺激产蛋；基本上可杜绝自然媒介传入疾病的途径；饲料报酬有所提高；土地利用率高，单位面积内养鸡的数量大，劳动效率也较高。其缺点是建筑标准和设备条件高，鸡群饲养管理要求高，必须喂给全价饲料和采取极为严密的消毒防疫措施，如遇停电会对生产造成严重的影响。　　　　(四)养鸡设备　　　　设备对日常的饲养管理、产品的数量和质量、安全生产、劳动工效、投资和生产费用等都有密切的关系。因此，为了有利于养鸡生产和便于管理，各种养鸡设备应符合如下基本要求：轻巧灵活，体积小，易搬动，转动平稳，无噪音，响声轻微；调节方便，容易操作；结构简单，易于修理；节省能源，安全可靠，便于消毒，经济耐用。常用的养鸡设备有：饲料加工机械、孵化设备、育雏保温设备、喂料器具、饮水器、养鸡笼、产蛋箱、通风换气设备、运输工具等。　　　　1.饲料加工机械　　　　是用来进行饲料的加工和日粮配制的机械设备。有饲料粉碎机、饲料搅拌机和打包机等。　　　　2.孵化设备　　　　是进行种蛋孵化和出雏的机械设备。设备性能好坏直接影响孵化率和雏鸡质量。主要有：孵化器、出雏器、照蛋器等。　　　　3.育雏保温设备　　　　主要有电保温伞、保温箱、红外线灯、煤炉和排烟管等。　　　　4.喂料器具　　　　主要有饲槽(塑料、木制)、链板式喂料机、喂料桶(塑料、金属制)等。　　　　5.饮水器　　　　有水槽(铁皮或塑料做成)、真空饮水器、钟形饮水器、乳头式饮水器、水盆等。大多用塑料制成，也可就地取材用毛竹制做。　　　　6.养鸡笼　　　　有育雏笼、育肥笼、种鸡笼和蛋鸡笼。大多用镀锌铅丝制成，有些专业户用毛竹制成，这样成本低、投资少，经济耐用。　　　　7.产蛋箱　　　　鸡平养时要设置产蛋箱。产蛋箱的大小，放置位置和数量对鸡的产蛋和种蛋的质量均有影响，产蛋箱就放在舍内暗处，同度不超过50厘米，箱门前有跳板。做育种记录的个体鸡，测定其产蛋量，多采用自闭产蛋箱，可用木板、纤维板或8号铁丝制做。　　　　8.通风换气设备　　　　有排气扇、换气扇等。另外，养鸡设备还有断喙器、保存种蛋用的的空调设备、运输饲料用的罐槽式饲料运输车等等．