广东罗定：桑叶摇身变蔬菜 蚕农荷包鼓起来

　　万车河水流淌，山间松林摇曳，千亩桑园叠翠——最美连州四月。

　　4月16日上午，罗定市连州镇万车村，村民蓝秀芬在自家桑园采摘桑叶。依靠4亩桑园、每月2批蚕茧，蓝秀芬每年可收获3万多元。然而，她从未曾想到，过去主要用来喂蚕虫的桑叶，如今摇身一变，成了人们餐桌上的一道绿色蔬菜，人们还给它起了一个好听的名字——长寿菜。这一令人惊讶的变化，缘于连州镇成功引进的一家农业公司。

　　连州镇属革命老区，位于罗定市中部偏西，蚕桑种养历来是当地的特色农业产业。然而，过去，这一产业仅限于种桑养蚕，产业链不长，且种植户分布零散，农户缺乏种养资金和技术，还往往疏于管理，因此种养效益较低。“全村有380多户村民、2300多亩桑园，除去人工等成本，村民过去每亩桑园年均纯收入仅4-5千元。”连州镇万车村支书赖超能说。

　　传统特色农业如何焕发生机，带动群众增收致富？连州蚕桑养殖能否走上一条深加工的路子？这是连州众多养殖户的期待，也是萦绕在镇委书记蔡成家心头的一个问号。

　　“蚕桑产业的健康发展，关系到连州数千户蚕农的利益，回避不得。”蔡成家说，在教育实践活动中，连州镇党委把发展壮大蚕桑种养作为践行群众路线的突破口，广泛征求村委、村民小组和群众意见，争取各方支持，于今年3月份成功引进了罗定市绿然农业有限公司。在连州镇委、镇政府的引导下，该公司利用万车村大户村民理事会、罗定市联众蚕桑专业合作社的声誉，迅速与农户达成共识，将零散的蚕桑种植地集中起来，由该公司免费提供种植资金、技术和肥料等，实行规范化管理，并统一收购农户桑叶、桑果。

　　“长寿菜是一种新流行的菜式，它采自于桑树上最嫩的蕊叶，具有降低胆固醇、降血脂、降血糖的功效，是预防‘三高’的保健菜，在电商平台上的销售价格为8元每斤，在珠三角地区的超市里每斤20元，”来自宝岛台湾的、罗定市绿然农业有限公司经理王梦尼介绍说，桑树浑身是宝，桑果可制作桑果酒、桑果汁、桑果冻，桑树顶端的嫩芽可做长寿菜，其他叶子能制茶，杆茎里的桑汁具有药用价值，而且经过粉碎后的桑树杆茎还可以培育食用菌。“公司向农户收购的桑对蕊叶每斤4元，通过网上直销或超市零售，将会产生4-16元的溢价，我们仍有很大的受益空间。”他说。

　　大户村赖耀宁是合作社的首批受益农户，他家种有4亩桑树。“蕊叶约半个月可摘一次，前几天刚摘到的680斤蕊叶全都卖给了合作社，多赚了2700多元，仅此一项收入就比过去单纯养蚕增加不少，而剩下稍老的桑叶还可以用来养蚕。”在他看来，加入合作社最大的好处是不用改种其他经济作物，直接在原有的桑树基础上做文章，快速实现了农民增收。

　　“待与农户的发展形成一定规模时，我们将进一步加大对桑树开发，利用优质桑叶发展桑茶，用桑果发展桑果酒。”王梦尼对桑树开发前景充满信心。

　　“群众路线走得好不好，有没有效果，要让群众看得到，感受得到，绝不能走过场，流于形式，”蔡成家介绍说，该镇将把“公司+村民理事会+合作社+农户”的经营机制推广至全镇，延伸桑蚕产业链，建设专业基地，发展观光休闲、生态和旅游型农业。同时也将引导公司与理事会、合作农户共同参与农村垃圾处理、道路建设、水源管理等，改善村容村貌，保障农产品品质，让更多群众增收致富。

　　在群众的支持下，目前连州镇食用菌大型生产基地项目已上马，预计年产值达6000万元，创税约200万元，解决160余人就业；平北至蒲洞村委路段13个会车位及道路扩建工程已完工，保障了群众的出行安全。在对部分小学校舍进行修葺的同时，该镇还为贫困户购买8.2吨化肥，帮助群众开展农业生产。