浙江缙云县小蜜蜂酿造养生产品

　　建设生态蜜蜂园探生态平衡之路

　　山谷中的绿地上一栋栋放着小圆桶的木制“小别墅”，山谷周围的山坡修整成小梯田，栽着十几种果树，山谷附近新修建了水库作为灌溉水源，山腰和山顶上几个古色古香、各具象征意义的亭子，这是陈岳贤为他的蜜蜂建造的乐园。陈岳贤说，这一片本都是荒山，他们用了两年时间，投入1000余万才基本修建完成，“这也刚好响应了绿水青山就是金山银山”。

　　我们在山谷中的草地上所见的木制“小别墅”，其实是小蜜蜂的家，起到为蜂箱遮风挡雨的作用，而“小别墅”内安放的小圆桶则是中华蜜蜂的蜂箱。陈岳贤现在养的蜜蜂主要是中华蜜蜂。不同于我们平日所见的为了追赶花期在全国各地辗转的意大利蜜蜂，中华蜜蜂会自己在山间寻找和利用零星蜜源，为不同的植物授粉，因而尤其适合在缙云县这样的多山地形养殖，对增加缙云县的植物授粉率也大有裨益。

　　当我们问到为什么要改养中华蜜蜂时，陈岳贤说：“以前我们养意蜂（意大利蜜蜂），全国各地跑，我们的蜂在采蜜的同时也帮人家的作物授粉了，可我们自己这里的作物呢，就没有蜜蜂帮着授粉了。要知道，像草莓这些作物，要是没有蜜蜂给授粉，基本就结不出果。而我们现在改养中华蜜蜂，基本是定点养殖，随时都可以帮本地作物授粉，我们也可以为维护本地的生态平衡出一份力嘛。”

　　钻研蜜蜂养殖方法传承甜蜜事业

　　要追溯仙都蜂业的历史，就得从家族产业创始人，陈岳贤的老丈人说起。上世纪六十年代，陈岳贤的老丈人胡献成在缙云县城的一家榨油厂当学徒并从事教育工作。一次偶然的机会，他在新华书店内看见了一本关于养蜂技术的书。他不禁好奇，养蜜蜂还有什么特别的方法技巧吗，于是将书买回来一探究竟。而正是在阅读此书的过程中，胡献成对养蜂产生了极大的兴趣，不久就辞去了教书的工作，专心从事蜜蜂的养殖。此后，胡献成老人在养蜂的过程中不断钻研技术，还在1997年成了唯一一位被评为县级劳动模范的养蜂人。

　　到了1987年，陈岳贤开始跟随胡献成学习蜜蜂的养殖。当时，他们养的主要是意大利蜜蜂，即我们平日常见的养在方形蜂箱中的蜜蜂。因此，陈岳贤跟着老丈人常年在全国辗转奔波，只为追赶花开的脚步，只有在万物凋零的冬季，才能与冬眠的蜜蜂一起在家休息。据陈岳贤回忆，在他老丈人那个时代，他们家养蜂规模最大时，需要一节火车皮才能把所有蜂箱装下，当时的蜂群规模可是全浙江省最大的。到了1999年，陈岳贤创建了仙都蜂业，并于2005年建立了下辖单位缙云县蜂采蜂业专业合作社，从1999年至今，一直担任浙江省蜂业协会常务理事。

　　2011年，陈岳贤的儿子儿媳大学毕业，两人一毕业便选择回家学习蜜蜂的养殖，将这一份甜蜜事业传承下去。而作为第三代，儿子和儿媳也将网络营销引入到这一份甜蜜事业中。前几日，儿媳陈超特意注册了一个微信账号（sweethoney12345）用于自家蜂蜜的宣传和销售。7月8日微信店铺正式开张，首日蜂蜜的销售量便已突破万元，而后来组织的巢蜜团购活动，更是引发了购买热潮。更有甚者，在团购活动结束后，有微信网友特意找到仙都蜂业的实体店来，在考察完蜂蜜的质量后，一次性购买了50盒巢蜜，并说要将这样的天然绿色食品馈赠亲友。

　　开发养生产品发展甜蜜养生事业

　　意大利蜜蜂酿造的洋槐蜜、中华蜜蜂酿造的百花蜜和巢蜜都是仙都蜂业的畅销产品。洋槐蜜口感清淡，甜而不腻，带有洋槐特有的清香味；百花蜜（俗称土蜂蜜）是由多种花蜜酿成的混合蜂蜜，因而口感更为醇厚，甜味较浓。而巢蜜则是仙都蜂业最为推崇的养生产品。

　　巢蜜，俗称“蜂窝”，是经蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，未经人为加工，营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高得多。陈岳贤向我们介绍说，巢蜜对治疗鼻炎有显著的辅助作用，此外还能全面调理身体机能，延年益寿。而除了巢蜜，其他的蜂产品，如蜂王浆、蜂花粉，也对人体起着不同的保健作用。

　　柏林的古特尔博士和福利斯德曾调查了19026名养蜂工作者，发现他们平均1000人中患癌症者只占0.036%（约3000人中有1人患癌症），而一般职业患癌症的比例要比养蜂工作者高得多，因而将养蜂列为世界十大长寿职业之首是有据可循的。

　　我们去蜜蜂园时，山顶上的亭子还在修建中。“这个亭子其实有两层，下面一层是蓄水池。上层这个亭子建好以后，在这样的大晴天就能大大减缓蓄水池里水的蒸发速度，一举两得。这些都是我自己设计的。”陈岳贤告诉我们时，脸上洋溢着自信，“我们接下来还打算在半山腰亭子旁的空地那，建一个蜜蜂文化馆。一方面是展示全世界养蜂事业的发展，另一方面则是要让人们了解如何使用蜂产品来提高自己的生活质量，延年益寿，将我们的甜蜜事业发展成为甜蜜的养生事业。”