饲养大鲵要注意的问题

大鲵养殖人工驯养繁殖技术虽已获得初步成功，但大鲵对生态环境有非常独特的要求，开展大鲵工厂化养殖，旨在进一步提高大鲵驯养繁殖技术水平，尽快实现大鲵产业化。

大鲵可以放在大的玻璃鱼缸内饲养，便于观察其活动。缸底铺些洗净的沙砾碎石，注入30厘米深的潭水或井水，并投入少量金鱼藻等水草，布置成与捕捉场所相似的生态环境。沙石有吸附污物的作用；水草能进行光合作用，增加水中的含氧量，并供大鲵产卵用。饲养大鲵用水以清洁的池水为好，井水也适用。如果用自来水的话，放置3－5天后才可使用，否则自来水中殖留的氯气会导致大鲵中毒死亡。换水是一项经常的管理工作。保持水质新鲜清洁，有利于大鲵正常生活。冬季每2－3周换水一次，其他季节每3－5天换水一次。

大鲵喜食活的小动物。水蚯蚓是较理想的饲料，可隔日投入少许；也可以将水蚯蚓放入单层纱布内包裹，用绳悬挂水中，水蚯蚓会从纱布空隙中伸出部分身体，大鲵会游去拉食。此外，小蝌蚪、孑孓、水蚤等，也是大鲵喜爱的食物。在缺乏活动的小动物时，也可将瘦猪肉切成小块喂饲。但应注意投食不可过多，以无残食为宜，防止食物腐烂而影响水质。

在饲养大鲵过程中，会发现它有蜕皮现象。请注意观察，大鲵先是头顶部缓缓蜕去外皮，随后，躯干部、四肢和尾部蜕皮。大鲵蜕下的皮，有时自己吞食掉，有时被同伴吃掉。还要经常见见阳光，不过不要太多。