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萝卜采收要注意

作者:Burke 209

萝卜采收我们要注意以下几点:

一、采收标准

1、叶色转淡,地下茎充分膨大后及时采收;

2、要求个头均匀,无须根、无泥、无分钗、无畸形、无糠心、无伤口、无灰心;

3、根据各地区的消费市场对萝卜大小的要求不同,采收标准也有所区别,有的地区要两斤以上的萝卜,有的地区要两斤以下的萝卜,所以要根据市场需要确定采收的大小标准。

二、预冷运输:进冷库预冷(2-4℃)10小时左右,装车保温运输上市。

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