广东温氏食品集团有限公司(以下简称温氏集团)成立于1983年,其经营模式突出地表现在“公司+农户+客户”的经营运作上。在管理上通过公司控制农户进行喂养,销售上通过市场竞争吸引客户,在开发上不断进行技术创新,形成自己的技术优势。最后在企业的发展上,利用自己的核心竞争优势不断扩大经营的领域,不断扩充市场范围。下面我们来看看温氏的养殖业经营管理经验。
养殖行业从生产到销售,有种苗培育、饲料生产、畜禽养殖、产品销售四个主要环节。一般企业由于资金、规模以及经营方式等问题,往往只是经营其中的一至两个环节。温氏则不然,集团经营着上述所有的环节。但温氏又并非仅仅是简单的纵向一体化,而是根据自身的核心竞争优势,即其在发展中不断总结和完善的一套技术系统和管理系统,有针对性地掌握关键环节,充分利用一切可用资源,创造出了“公司+农户+客户”的运作方式。
温氏集团利用自身的科技力量和规模经济优势,为经过温氏检验,并认为其符合养殖条件要求的农户提供质优价廉的种苗,由其进行饲养,待种苗长成后,由温氏进行验收,合格产品统一回购,统一销售。在养殖过程中,温氏对农户进行严格管理,为农户提供种苗检疫、防病防疫等技术上的支持。农户的饲料来源也由温氏根据专家研制的配方生产并提供,由200多名技术人员组成的专职技术服务队伍天天下乡为农户解决技术问题,再加上严格的质量监控,使产品的品质从根本上得以确保。温氏还定期对农户进行养殖场地、卫生情况等的检查,并利用闲时为农户进行一些养殖业的科学技术知识培训。
由于这一模式降低了农户经营的难度和风险,保证了其稳定的利润,因而受到了农户的普遍欢迎。温氏集团在销售上以价格和规模优势紧紧抓住一级经销商,与他们建立长期良好的合作关系,节约了大量的销售费用,并可以从经销商处获得最新的市场动态、变化以及信息。
如今的温氏集团已是一个以养鸡业、养猪业、奶牛业为主导,兼营水产养殖、肉品加工、动物保健药品生产等多元化、跨行业、跨地区的大型企业集团。
“公司+农户+客户”的运作方式使拥有技术、管理及资金优势的温氏集团能够集中精力在品种选育、饲料生产、药品开发等方面加大投入,省去了大量鸡场建设投入、日常饲养费用、后期销售费用和管理费用,使生产能够在低成本高效益的发展道路上高速扩张,有效地实现了集团内部资源的优化并最大限度地分散了经营风险。