榆黄菇,系近年的野生驯化品种;在内地至今尚无形成规模化生产,偶有少量上市,其价格一般是平菇的2倍左右,个别市场甚至达到3倍以上。相信随着人们生活水平的提高,榆黄菇将具有巨大的市场空间。那么榆黄菇栽培技术是什么?
1、培养料配方以玉米(2336,0.00,0.00%)芯或稻草为栽培主料,另加辅料麦麸20%、玉米面粉5%、石灰2%、石膏1%、蔗糖1%,料内含水量65%。
2、装袋灭菌采用17厘米X45厘米X0.04厘米的耐压聚乙烯塑料(11070,30.00,0.27%)袋,将拌匀的料装入袋中,松紧适宜,两头线绳扎紧。然后上砖砌式常压无菌灶灭菌,当温度达100℃时,维持恒温8——10小时,之后熄火,自然冷却,然后取出置于接科室内。
3、栽培载体
榆黄菇子实体多,丛生或簇生,呈金黄色。榆黄菇生长力强、出菇快、生长期短、产量高,既可段木栽培,也可袋料栽培,菌丝生活力强,可在榆树、杨树、桦树、槐树等阔叶树锯屑培养基上生长发育。还可在棉籽壳、废棉、玉米芯、花生壳、豆壳、麦秸、稻草、茶渣以及栽过草菇和蘑菇的废培养料上生长发育。以棉籽壳、废棉和玉米芯栽培榆黄菇的产量较高。
4、接种培养
将灭过菌的料袋,搬入接种室内,接种室要求干燥、清洁,窗户关闭。接种前,室内要喷10%的石灰水,净化空气。约15分钟后,即可接种。