灵芝是极其珍贵稀有的中药材料,灵芝对人体具有极大的好处。由于灵芝的昂贵罕有,所以灵芝种植隐含着不错的商机。那么灵芝的养殖方法和注意事项有哪些呢?
一、种植方法
1、选择适宜的栽培期:在江苏省泰州市,灵芝最适宜的栽培期为4月10日至5月10日,5月20日后陆续开袋出芝。每年6--7月是梅雨季节,因此,要确保6月10日前全部开袋出芝,让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境,从而取得高产稳产。
2、培养料要新鲜干燥:栽培灵芝的培养料要特别新鲜、干燥。新鲜培养料的营养丰富,杂菌含量少,有利于菌丝的萌发,抑制杂菌的生长。
3、发菌期通风透气:灵芝是一种好气性真菌,在灵芝的培养过程中,一定要注意通风换气。在制作灵芝菌棒时,最好用塑料和棉塞封口。对于用塑料绳扎口的菌袋,待菌丝封面后,必须在菌袋两头扎微孔通气。
4、出芝期合理喷水:灵芝子实体生长期间,要求灵芝房的空气湿度为85%--95%.在环境温度适宜的条件下,湿度太低会使灵芝子实体瘦小,甚至僵化不发。子实体形成初期的水分管理以墙壁、床架、地面、空间喷水为主。当灵芝菌盖直径大于3cm后,要随着通风量的加大,增加喷水次数,每天3--4次,直接向灵芝喷洒即可。
5、宜采用仿野生栽培法:在相同的栽培条件下,墙式仿野生栽培比袋栽可增产20%--30%.因仿野生栽培时,土壤中含有灵芝生长所需的营养,且土壤的持水性好,能为灵芝的生长提供适宜的、持续稳定的水分条件。而且菌丝通过在土壤中延伸生长连成一体,可发挥其整体优势。
二、种植条件
灵芝对营养的要求:灵芝是一种腐生菌,对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料。
灵芝对温度的要求:灵芝是高温型真菌,菌丝生长温度范围15-40摄氏度,最适宜温度为22~25摄氏度;子实体发育温度22-30摄氏度,以25~28摄氏度为最为合适。
灵芝对湿度的要求:菌丝生长阶段,要求空气相对湿度在60%至70%;子实体生长期间要求空气相对湿度为85%至90%。
灵芝对空气的要求:灵芝是好气性真菌,二氧化碳对子实体生长影响很大。当二氧化碳的浓度达到0.1%时,有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用;当达到0.1%~1%时,子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状;超过1%,子实体发育极不正常。
灵芝对光照的要求:灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。菌丝不喜欢光照,在无光黑暗的条件下生长速度最快;子实体的分化和生长需要有较强散射光,在1500~5000勒克斯,菌柄、菌盖生长迅速,粗壮,菌盖比较厚。
三、注意事项
灵芝质地坚韧,在生长过程中需要吸收大量的木质素和纤维素。以木屑或棉壳作培养基,由于质地疏松,基质中的木质素易被菌丝分解,常收一至二潮芝菌简就分散解体。如改用木块夹粗木屑为培养基,相同的容积含有更多的木质素,木块间的空隙多,通气性能良好,利于灵芝生长,故高产而质优。
室内袋栽灵芝,菌筒表面易形成一层较厚的菌皮,给人工补水造成困难,对二潮芝的产量影响很大。改室内栽培为野外覆土栽培,能较好地解决菌筒补水问题,菌筒可从土壤中吸收水分和有益的微量元素,易获得高产和稳产。加上野外光源分布均匀,所长成的灵芝朵大、圆正、色泽光亮,一级品占有率明显高于室内。
成熟的灵芝一般都呈木质化或角质化,并且菌柄与培养基连结紧密,直接用手掰下子实体,菌筒受伤严重,不利二潮芝的生长,同时伤口也易被杂菌感染。改摘芝为剪芝,用枝剪采摘,剪口平滑,柄基无损伤。二潮芝可利用头潮芝柄基作原基快速长出芝芽,减少潮次的间隔时间,缩短生产周期。
灵芝的种植还是比较麻烦的,如果没有一定技术的种植户,最好还是不建议种植。