斑节对虾池套养锯缘青蟹的养殖技术

近几年来，海南省一些地区低位虾池单养虾产量低，突发性流行疾病频繁发生，造成生产不稳定，经济效益欠佳。为了提高水产养殖综合效益，2004年在万宁市港口北镇利用一口4.2亩的低位虾池试验，探讨虾池套养锯缘青蟹健康养殖技术，取得了明显效果。现将该试验结果介绍如下：1池塘准备虾池的四周用50cm高沥青纸围住，作为防逃措施，把原来的排水系统改造成排灌分家，并清除池塘底部淤泥。3月25日每亩用150kg左右生石灰清塘，并曝晒3d后进水20cm洗池塘，然后排掉，第4、5d进水60cm，进水时利用150目的筛网过滤，经过2d的进水，用3kg的尿素和1kg的磷肥拌水全池泼洒，第3d每亩施2kg的复合肥，当水色变成黄绿色或茶褐色、透明度达到40cm左右时停止施肥。2苗种放养当水肥起来后，就进行虾苗"试水"，把少量虾苗放人小网箱中在试养1d左右，观察虾的活动情况，如虾活动良好，说明水中的石灰毒性消失，这时可以投苗，投虾苗量为每亩20000尾，规格为1cm左右。放养1个月左右，在当地收购蟹种，规格20～30只/kg，每亩放养15kg。3饲养管理虾、蟹苗下池后，按常规对虾饲养方法投喂，饲养是以对虾的配合饲料为主，一般每d投喂二次，上午6∶00～7∶00投喂，占全天总量的40%，下午5∶00～6∶00投喂，投喂量占全天总量的60%。饲料洒在塘的四周离岸0.3～0.7m处，到收获前1个月，适当投喂一些熟山芋和杂鱼，使蟹育肥。养殖的前期每5～7d加注新水1次，每次加水量10cm左右，一直加深到1.5m左右水位，到后期每7～10d换水1次，每次换水量根据天气、水质等情况约20～30cm。并坚持采取一些措施：（1）经常泼洒熟石灰，每次用量控制在15×10×E－6～20×10×E－6浓度，一般每月1～2次。（2）泼洒光合细菌、EM菌等生物制剂。每次每亩用量为3kg，但使用生物制剂时不能使用石灰等消毒剂，为虾、蟹生长创造一个良好生活环境。4结果与讨论通过虾蟹混养，基本控制了虾的发病，通过3个多月的养殖后排水收获，虾的产量为540kg，价格为28元/kg，虾的产值为15120元，蟹的收获量为102.5kg，蟹的收购价70元/kg，产值为7175元。饲料费用5500元，其中虾饲料33包，再加一些杂鱼和山芋的费用;种苗费为虾苗960元，蟹种1200元，合计为2160元，人工工资为2000元，药物费920元，包括电费等费用为360元，总成本10940元，总产值为22295元，利润为11355元，投入产出比为1∶2.03，经济效益可观。通过虾蟹混养，可以提高虾塘的水体空间利用率，使饵料得到充分利用，因为对虾摄食后的残饵是蟹的良好饲料;净化虾塘的水质，由于蟹喜欢摄食一些有机碎屑、鱼虾和其它动物尸体以及某些携带对虾病原体的中间宿主，抑制各类微生物的繁殖，减少虾病害发生;提高虾塘的生产能力和产值，因为进行虾蟹混养并不减少对虾的放养密度，也不增加饲料投入，能使虾、蟹兼收，达到增加效益的效果。