肉用兔品种――中国白兔
我国育成的地方良种。此种兔个体被毛大多为白色,也有少数个体为麻、黑、灰等色,其毛长2.5厘米,短而紧密。眼睛红色,耳短小直立,嘴稍尖,头清秀,体型较小。成年体重1.5-2.5千克。体长35-40厘米,胸围25至28厘米,屠宰率50%左右。其肉质鲜嫩,皮板质量好,富有弹性,是做裘皮的好原料。中国白兔个体虽较小但性成熟早,3至4月龄即可配种,它繁殖力强,一年可产6至7胎,每胎8至9只,多者达15只。母兔性情温顺,母性好,泌乳力强,仔兔成活率高,对环境及气候适应性强、抗病、耐粗饲,是优良的育种材料。