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鲶鱼亲鱼的选择

作者:Evan 393

鲶鱼营养价值高,口感好,肉质细嫩,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。可人工养殖,市场潜力大。下面介绍一下鲶鱼亲鱼的选择。

鲶鱼亲鱼的选择

鲶鱼亲鱼选择要求体质健壮,无病无伤,成熟度好。雌亲鱼体重一般要求在1—1.5千克以上,腹部膨大柔软,富弹性,用手轻压有卵粒流出。雄性体重要求在0.5千克以上,轻压腹部,生殖孔有少量白色精液流出。

鲶鱼的雌雄鉴别可从以下三点区分:一是外观生殖孔,红肿,呈不规则圆形音为雌性;较规整为雄性;二是看腹部,松软膨胀,轮廓明显为雌性,反之为雄性;三是看尾叉,尾叉深且叉口开到尾鳍基部为雄性,叉口浅,没开到尾鳍基部或无叉口为雌性。但要注意分清受伤分叉和生理分叉。雌雄性比为1:2—3。

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