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花蛤蜊的做法

作者:Abbott 792

蛤蜊味道比较鲜美、肉质鲜嫩,人们都喜欢吃。花蛤的制作方法也是很多的,现在我们介绍一下花蛤的制作方法。

花蛤蜊的做法

原料:

花蛤500克 青椒1根 红椒1根 姜3片料酒2汤匙(30ml )老干妈豆豉辣酱2汤匙(30克)。

做法:

1)花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。

2)青红椒去蒂去籽洗净后切块。姜洗净后切片。

3)锅中倒入油,中火加热至5成热,倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤,改成大火,烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。

以上就是花蛤蜊的制作方法的介绍,你学会了吗?

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