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煎鲱鱼的做法

作者: Bess 时间: 2024-02-29 23
煎制的鲱鱼需要火候稍微大一点,如果鲱鱼未熟透,小刺仍会留在脊骨上,容易吃到刺。煎鲱鱼可以配上土豆泥,配上洋葱等一起食用。

煎鲱鱼的做法

用料

鲱鱼 三块

洋葱 一个

胡椒粉 适量

酒 适量

盐 少量

橄榄油 适量

煎鲱鱼的做法

用盐稍微腌制一下鱼肉

平底锅热橄榄油,先放洋葱爆炒,然后放鱼煎,此时放上一些黑胡椒粉

最后摆盘,撒上你喜欢的香料,我放了欧芹叶

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