黑山羊给农户带来致富

黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，蛋白质含量在22.6%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇含量低，比猪肉低75%。

距东方市区70多公里的天安乡温村的深山，一头头黑山羊“咩、咩、咩……”地叫着，从东方市鸿众农民专业合作社的羊舍里蜂拥而出，迅速地消失在山林里。这些黑山羊，给山里抱团发展的农户带来了致富的希望。

鸿众农民专业合作社养殖的黑山羊皮毛黑亮、结实健壮，主要的食物来源为山林的各种杂草和植物，不需要喂养饲料，属无公害绿色有机食品。

“黑山羊品质高、口感好，现在找我们买羊的人很多，但因供应量有限，只能优先供给熟客。”鸿众农民专业合作社理事长高铭鸿今天下午向记者介绍，合作社经过4年多滚动发展，黑山羊已从最初的20多头母羊发展到170多头，存栏量近300头。

2010年，高铭鸿发现黑山羊的价格不断攀升，且供不应求。他发动村里12户农户抱团发展，成立东方市鸿众农民专业合作社，利用已承包的6000多亩山地养殖黑山羊。在合作社的带动下，目前全村已有数十户农户开始养殖黑山羊，存栏量达2000多头。“合作社的养殖规模还会进一步扩大。”高铭鸿说。

“投入成本不大。”高铭鸿笑说，只需每天把羊赶上山，林场内林下牧草作为羊饲料，既不花钱，又促进林木生长，同时，羊所产生的粪便作为天然肥料，也促进牧草和林木的生长，“林—草—畜”构建了一个小小的生态圈，是一项较为轻松的赚钱项目。

黑山羊的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。