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麦汁发酵饮料加工技术
大麦(HordeumluvgareL.)，别名倮麦、饭麦、赤膊麦等，为禾本科植物，在世界
麦汁发酵饮料加工技术
小麦储藏加工 261
小麦的储藏方法
1．小麦的储藏特点　　吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较强。
小麦的储藏方法
小麦储藏加工 287
小麦种子贮存要把六关
一、把好纯度关。小麦良种要单收、单打、单晒、单独贮存。贮存时应标
小麦种子贮存要把六关
小麦储藏加工 329
新收获小麦种子贮藏要点
新收获小麦种子贮藏要点：防吸湿小麦皮薄、疏松，吸湿性强，红皮、硬质小麦
新收获小麦种子贮藏要点
小麦储藏加工 379
小麦三热密闭贮藏法
选择晴朗高温天气，在上午9时左右将水泥场晒热后，先把小麦薄摊到晒场上(
小麦三热密闭贮藏法
小麦储藏加工 384
燕麦酥饼加工技术
(一)配方燕麦粉3千克、小麦面粉3千克、白糖1.5千克、豆油1.2千克、食
燕麦酥饼加工技术
小麦储藏加工 391
新小麦怎样储存
1.三热密闭法。即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气，在上午9时左右
新小麦怎样储存
小麦储藏加工 412
新麦贮存的两种快捷方法
小麦收获后的贮存，处在漫长的高温多湿阶段，虽然有利于麦子干燥，也宜于害
新麦贮存的两种快捷方法
小麦储藏加工 345
大麦茶的制作
原料配方。大麦粉7千克、茶叶粉3千克、天然香料100克、牛骨粉50克。一
大麦茶的制作
小麦储藏加工 670
小麦施肥中存在的问题
平衡施肥技术，是综合运用现代农业科技成果，依据农作物需肥规律、土壤供
小麦施肥中存在的问题
小麦储藏加工 304
储麦三法
热密闭法：选择晴朗高温天气，在上午9时左右将场晒热后，先把器具物料（棉被、
储麦三法
小麦储藏加工 426
湿小麦科学存储五措施
将小麦在通风处堆成小堆，每百公斤拌入1.5公斤至2公斤细食盐，拌和均匀堆
湿小麦科学存储五措施
小麦储藏加工 419
小麦种子贮藏防霉变
小麦种子在贮藏过程中极易发热霉变。造成小麦种子发热的原因有两点：一
小麦种子贮藏防霉变
小麦储藏加工 315
苦荞麦饮料加工技术
(一)概述苦荞麦属双子叶蓼科荞麦属，又名鞑靼荞麦，是一种药食两用植物。
苦荞麦饮料加工技术
小麦储藏加工 363
小麦怎样储藏更安全
小麦由皮层、胚、胚乳三部分构成，脱粒时内外稃已除去，粒形卵圆或椭圆。
小麦怎样储藏更安全
小麦储藏加工 378
小麦加工的技术
1.小麦前处理（1）强化清理目前大多数面粉厂都超产，清理流量的增加，势必会造
小麦加工的技术
小麦储藏加工 301
经期能吃小麦吗
小麦是我们的主食之一，小麦有非常丰富的营养，常吃小麦还能起到很好的食
经期能吃小麦吗
小麦储藏加工 809
湿小麦科学存储措施
食盐处理法　　将小麦在通风处堆成小堆，每百公斤拌入1.5至2公斤细食盐，
湿小麦科学存储措施
小麦储藏加工 440
麦麸香茶饮料加工技术
(一)概述麦麸纤维酶解液中含有大量的糊糖、低聚糖等水溶性物质。利用
麦麸香茶饮料加工技术
小麦储藏加工 339
小麦种子科学贮藏把六关
小麦种子粒皮薄，无外壳保护，组织松软，吸水能力强，易滋生病虫、发热霉变或
小麦种子科学贮藏把六关
小麦储藏加工 463
麦冬脯加工技术
麦冬即麦门冬，又名沿阶草、阔叶麦冬，是常用中药，为百合科麦冬属及沿阶草
麦冬脯加工技术
小麦储藏加工 295
全麦粉是什么
很多人对全麦粉是什么并不了解，在对全麦粉选择的时候，也是需要对它各方
全麦粉是什么
小麦储藏加工 1805
新小麦的储存方法
1.三热密闭法。即麦热、缸热、物料热。选择晴朗高温天气，在上午9时左右
新小麦的储存方法
小麦储藏加工 433
小麦收割机蓄电池的存放
湿存法短期不用蓄电池可采用湿存法。方法是：将蓄电池充足电，电解液比重
小麦收割机蓄电池的存放
小麦储藏加工 412
麦冬脯的加工工艺
麦冬脯不仅甘甜适口，口味独特，还具有养阴生津、润肺止咳、防治肺虚等保
麦冬脯的加工工艺
小麦储藏加工 461
新小麦种子贮藏要点
小麦皮薄、疏松，吸湿性强，红皮、硬质小麦的吸湿性弱于白皮、软质小麦。
新小麦种子贮藏要点
小麦储藏加工 502
小麦储藏方法
一、小麦的储藏特点　　吸湿性强：小麦种皮较薄，组织结构疏松，吸湿能力较
小麦储藏方法
小麦储藏加工 515
小麦种子贮藏技巧
小麦具有后熟作用。在后熟期内，小麦仍进行呼吸作用，生理代谢旺盛，易发热
小麦种子贮藏技巧
小麦储藏加工 637
科学贮藏新小麦
新麦种皮薄、组织松软，极易吸湿回潮，在后熟期2个月，呼吸作用很强，代谢旺盛
科学贮藏新小麦
小麦储藏加工 476
燕麦面包加工
燕麦的籽粒蛋白质含量较高，营养全面，所以燕麦粉和小麦粉混合制作面包，可
燕麦面包加工
小麦储藏加工 680
小麦种特点和贮藏
要做好小麦种子的安全贮藏，必须掌握小麦种子的三个特点：后熟作用、抗热
小麦种特点和贮藏
小麦储藏加工 409
小麦胚芽介绍
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽，金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官
小麦胚芽介绍
小麦储藏加工 931
小麦种子贮存把六关
一、把好纯度关。小麦良种要单收、单打、单晒、单独贮存。贮存时应标
小麦种子贮存把六关
小麦储藏加工 336
小麦贮藏3方法
小麦是世界性的主食。我国小麦产量仅次于稻谷，主要产区在长城以南，长江
小麦贮藏3方法
小麦储藏加工 391
小麦怎样储藏才安全
小麦由皮层、胚、胚乳三部分构成，脱粒时内外稃已除去，粒形卵圆或椭圆。
小麦怎样储藏才安全
小麦储藏加工 457