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大豆储藏
秋大豆有哪些优良品种
秋大豆毛蓬青1号品种属有限结荚习性,株高65-70cm,主茎12-14节,具有1-2个
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400
大豆新食品
1.大豆制作“咖啡”。用大豆制作“咖啡”,为咖啡爱好者提供了一种营养
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282
大豆种子的收获技巧
为了多收获种子,确保种子质量,除保证田间去杂去劣外,收获也是保证种子质
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334
日本大豆火腿
用大豆制造火腿不仅别具风味,同时对于患有动脉硬化症等不适宜多吃动物
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321
无公害夏大豆早熟品种的选择
北部夏大豆区应选用生育期为90天左右的特早熟品种,若夏大豆收后不再种
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487
大豆饼与大豆粕的异同
大豆饼与大豆粕是常用的高蛋白饼粕饲料,两者有相同点,也有不同点,不可混
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397
脱脂大豆粉的加工技术
脱脂大豆粉是以脱脂大豆为原料加工而成的豆粉。(一)脱脂大豆的加工脱脂
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372
大豆储藏条件及方法
大豆营养价值高,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋
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556
大豆种子收获技巧
为了多收获种子,确保种子质量,除保证田间去杂去劣外,收获也是保证种子质
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462
大豆蛋白
大豆蛋白一词有时是指源于大豆的蛋白质,有时是指富含大豆蛋白质的产品
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525
用大豆做的高蛋白方便食品
这是美国研制的一种高蛋白方便食品,含大豆蛋白、乳清和土豆粉,此产品可
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430
改性水晶花生豆腐生产新技术
水晶花生豆腐因具有味道鲜美、营养丰富、价格低廉而受到消费者的欢迎,
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345
大豆生长发育对光照有什么反应
大豆是短日作物,日照范围9-18小时,光照愈短,愈能促进花芽分化,提早开花成
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897
大豆粉制含糖炼乳
用大豆粉为原料制造含糖炼乳,也属于一项综合利用大豆的技术。原料配方
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403
大豆分离蛋白的制备
分离蛋白是一种蛋白质含量为90%~95%的精制大豆蛋白产品。①基本生产过
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406
利用脱脂大豆加工豆腐
利用脱脂大豆(即豆粕)加工豆腐,是合理利用大豆蛋白资源的一条有效途径,
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492
无公害大豆的生育对环境条件的要求
光照 大豆是喜光作物,光强不足影响大豆生长。大豆属短日照作物,日照缩短
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385
大豆的贮藏特性
(1)大豆吸湿性强,易生霉大豆籽粒种皮薄,发芽孔大,吸湿能力比小麦、玉米强。
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462
发芽大豆粉饮料加工技术
(一)原料处理1.将大豆浸泡1日,在20~23℃的温度下放置3日,期间洒水5~6次,使大
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399
4L-1.5型大豆联合收割机
★本机切割器为收割大豆专用型自动仿形浮动割刀,确保收割最低处豆茬。
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708
麦复葱 麦复菜花 麦复大豆
麦复葱增产又增收麦复忽,即以小麦为前茬,下茬复栽葱,是一种提高土地生产
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429
大豆种子综合贮藏技术
大豆种子含有较高的油分(17%-22%)和非常丰富的蛋白质(35%-40%),在高温
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445
大豆榨油后再做豆腐
一般大豆含油率25%左右、出腐率300%以上,实践证明,如将大豆先榨油,然后用
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691
大豆蛋白珍味食品的制法
本发明介绍用大豆蛋白制造珍味食品的方法。本制品具有类似墨鱼的风味
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404
全脂大豆粉和脱脂大豆粉
1、全脂大豆粉是以大豆为原料直接加工成的粉状产品,又分为全脂生豆粉和
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872
大豆发酵食品―丹贝
丹贝起源于印度尼西亚,是一种发酵的大豆食品。丹贝既可以作为主食又可
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505
大豆磷脂
大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物,是由甘油、脂肪酸、胆碱或
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838
无豆腥味整粒大豆粉
大豆粉、脱脂大豆、浸出蛋白、豆乳、豆腐等大豆食品都带有大豆所特有
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465
大豆制备干酪代食品
以脱脂大豆碎屑为原料,可制备出一种具有高氮溶解指数的植物蛋白食品,可
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364
大豆卵磷脂
大豆卵磷脂又称大豆蛋黄素,是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的
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916
大豆蛋白乳
大豆蛋白乳的研制有干磨法和湿磨法二种加工工艺。工艺流程干法提取工
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403
大豆膳食纤维膨化食品的开发
随着社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们的膳食结构发生了重大变
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370
4GD-2大豆割晒机使用说明
黑龙江省是我国大豆的主要产区,大豆总种植面积的百分之三十以上,多少年
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394
全脂大豆粉的加工技术
全脂大豆粉目前主要有生豆粉、脱腥豆粉、膨化豆粉和即食豆粉等。(一)
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442
大豆大酱制作方法
原料配方大豆100千克食盐45千克制作方法1.将大豆洗净去掉杂质。字串22
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639