蜜柚和沙田柚的区别 柚子的种类有哪些

1、外观不同：蜜柚较圆润，手感光滑，单果重3-5斤左右，沙田柚多为梨形，手感粗糙，单果量1.5-3斤左右。2、内瓤不同：蜜柚的内瓤中部为空心状，籽粒如芝麻般大小，沙田柚的内瓤分布较紧密，不易分离，籽粒呈扁平状。3、口感不同：蜜柚的口感较甜，富含汁液，沙田柚的甜度较纯粹，果肉无残渣。4、上市时间不同：蜜柚的上市时间多为每年9月份前后，沙田柚的上市时间多为每年11月份前后。

一、蜜柚和沙田柚的区别

1、外观不同

（1）蜜柚：果实圆润，果皮较薄，手感光滑，单果重3-5斤左右。

（2）沙田柚：呈梨形，果皮较厚，手感粗糙，单果量1.5-3斤左右。

2、内瓤不同

（1）蜜柚：内瓤中部为空心状，容易剥离，籽粒大小如同芝麻。

（2）沙田柚：内瓤分布较紧密，不易分离，籽粒扁平，颜色为白色、黄白色。

3、口感不同

（1）蜜柚：口感较甜，果肉较厚，富含汁液。

（2）沙田柚：口感偏甜，甜度较纯粹，果肉无残渣。

4、上市时间不同

（1）蜜柚：一般在每年的9月份前后上市。

（2）沙田柚：一般在每年的11月份前后上市。

二、柚子的种类有哪些

1、文旦

（1）果实呈扁圆形，果皮较薄且光滑，顶部微凹，基部稍狭，蒂部有隆起脊棱，风味略偏酸。

（2）主产地为福建漳州一带，台湾省、浙江省也有种植。

2、橘红

（1）果实上被有柔毛，果皮一般比其他品种更厚，果肉为浅黄白色，味酸带苦。

（2）主产地为广东，湖南、广西等地方也有种植。

3、沙田柚

（1）中熟品种，果实呈梨形、葫芦形，果肉清甜爽脆，富含维生素C。

（2）主产地为容县、桂林、柳州等地方。

4、坪山柚

（1）果实呈椭圆形，果顶近平坦，蒂部有凸棱，果皮油胞大。

（2）果肉淡红色，口感爽脆清甜，汁液多，酸度低。

（3）主产地为福建漳州一带。

5、四季抛

（1）果实呈卵形，果顶较圆，常有放射沟，基部狭而圆，油胞小而密。

（2）果皮较光滑，果肉较柔嫩，富含汁液，甜酸适口，种子较少。

（3）主产地为浙江平阳等地方。

6、晚白柚

（1）果实呈扁圆形至圆球形，果萼较大，平贴至稍凹陷，果皮较光滑。

（2）油胞较小且密，果肉呈淡黄白色，汁多爽口。

（3）主产地为台湾省，福建等地也有种植。