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扇贝和鲜贝有什么区别?

作者:Aaron 1865
扇贝又名海扇,广泛分布于世界各海域,其肉质鲜美,营养丰富,它的闭壳肌干制后即是“干贝”,被列入八珍之一。下面介绍一下扇贝和鲜贝有什么区别?

扇贝和鲜贝有什么区别?

扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称,约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一,壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。

扇贝和鲜贝有什么区别?

鲜贝--鲜贝是指新鲜大型贝壳内一块圆形肌肉。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

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