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海水养殖新星――锯缘蟹
青蟹属有锯缘青蟹、青蟹和大洋青蟹三种经济种，是广泛分布于太平洋、印
海水养殖新星――锯缘蟹
蟹的品种 484
清蒸梭子蟹怎么吃？怎么挑选？
梭子蟹，因头胸甲呈梭子形，故名梭子，在中国主要分布在大陆沿海；为杂食性蟹
清蒸梭子蟹怎么吃？怎么挑选？
蟹的品种 926
“百鲜之尊”螃蟹吃什么？
螃蟹被誉为“百鲜之尊”，营养价值丰富，市场价格也比较稳定。
“百鲜之尊”螃蟹吃什么？
蟹的品种 705
珍宝蟹
英文名:DungenessCrab俗名:珍宝蟹产地及产期:北加利福尼亚，俄勒冈，华盛
珍宝蟹
蟹的品种 560
红星梭子蟹
俗名:三眼蟹产地及产期:栖息在水深20-30米的海底泥沙地。个体小的常附
红星梭子蟹
蟹的品种 1049
中华绒鳌蟹
（方蟹科）Eriocheirsinensis[地方名]河蟹、螃蟹、毛蟹、清水蟹。[形态特
中华绒鳌蟹
蟹的品种 1525
吃蟹最佳品尝期 怎么吃螃蟹最健康？（附正确吃蟹方法）
最近，上市不久、稍显“稚嫩”的大闸蟹在秋风之下壳硬膏黄，逐
吃蟹最佳品尝期 怎么吃螃蟹最健康？（附正确吃蟹方法）
蟹的品种 968
毛蟹
属无性繁殖系。为国家级良种。原产福建省安溪县福美村,有80多年栽培史
毛蟹
蟹的品种 701
三疣梭子蟹
（蝤蛑科）Portunustrituberculatus[地方名]梭子解、枪蟹、海螃蟹、海蟹、
三疣梭子蟹
蟹的品种 840
雪蟹
英文名:SnowCrab俗名:雪蟹，皮匠蟹(美国)，皇后蟹(加拿大和欧洲)。产地及
雪蟹
蟹的品种 1295
中华绒螫蟹
俗名:河蟹、螃蟹、毛蟹、清水蟹。产地及产期:广泛分布于我国南北沿海
中华绒螫蟹
蟹的品种 525
锯缘青蟹
分类地位与分布：节肢动物门,甲壳纲,十足目,梭子蟹科,青蟹属,分布于中国
锯缘青蟹
蟹的品种 793
甲壳之秀――青蟹
青蟹，学名锯缘青蟹。它体扁椭圆形，分头、胸和腹部；背腹两面有甲壳，背甲是
甲壳之秀――青蟹
蟹的品种 750
中牟大闸蟹
东漳乡地处中牟县城北部，水面面积1387公顷，水面利用率达到70％。近几年来，
中牟大闸蟹
蟹的品种 1135
黄油蟹
黄油蟹是粤港澳等地近年新兴食用的名贵蟹种，享誉南国，有“蟹中之王”的
黄油蟹
蟹的品种 810
钦州青蟹
钦州青蟹，学名锯缘青蟹，是钦州市名贵的海产之一。它味道鲜美，营养价值高，
钦州青蟹
蟹的品种 1196
洪泽湖蟹
金水牌洪泽湖蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品
洪泽湖蟹
蟹的品种 820
关公蟹
俗名:平家蟹产地及产期:关公蟹是一种生活在浅海泥砂质海底，营底栖生活
关公蟹
蟹的品种 1109
野生毛蟹
钦州自然生长的毛蟹学名合浦绒螫蟹，最大个体150～250克。其肉鲜美味甜，营
野生毛蟹
蟹的品种 1226
石蟹
英文名:Charybdis(Charybdis)natator俗名:善泳蝤纲目:梭子蟹科产地及
石蟹
蟹的品种 3431
螃蟹怎么杀？
一提起螃蟹，想必大家都熟悉，不仅营养价值高，而且吃法多样，很受人们的喜爱，
螃蟹怎么杀？
蟹的品种 1430