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辣椒为什么长出来是辣的

作者: 谷堆晒暖阳 时间: 2026-05-04 23

辣椒为什么长出来是辣的

因为辣椒含有辣椒素，所以辣椒长出来是辣的。辣椒素是辣椒的活性成分，在食用之后会有刺激性并可在口腔中产生灼烧感，在辣椒中提取出分离后，可作为食品添加剂，加工制成辣椒酱等。

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