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山羊板皮加工要严把三关
山羊板皮是我国的传统出口商品，销路很好。一张优质山羊板皮占一只羊总
山羊板皮加工要严把三关
羊肉加工技术 216
内蒙古开发出羊血铁酱油
利用生物工程技术从无污染的羔羊血中提炼出卟啉铁，再根据科学供给量标
内蒙古开发出羊血铁酱油
羊肉加工技术 276
油炸羊肉丸的加工工艺
时令至冬，是我国北方地区居民消费羊肉的旺季，尤其是山西、内蒙古等地的
油炸羊肉丸的加工工艺
羊肉加工技术 380
羊肉制品工业化生产技术
技术介绍：该项技术来源于中国肉类食品综合研究中心，利用羊肉除膻等关键
羊肉制品工业化生产技术
羊肉加工技术 375
怎样延长羊肉新鲜期
新鲜羊肉，特别是刚刚屠宰的胴体温度适宜，营养丰富，最适合细菌的繁殖生长
怎样延长羊肉新鲜期
羊肉加工技术 431
羊肉松加工技术
1、配料标准：主料：羊肉5公斤。辅料：精盐150克，白糖150克，葱末100克，姜末50克
羊肉松加工技术
羊肉加工技术 241
羊肉松的加工技术
1、配料标准：主料：羊肉5公斤。辅料：精盐150克，白糖150克，葱末100克，姜末50克
羊肉松的加工技术
羊肉加工技术 269
民间瓦罐全羊
"民间瓦罐"是江西民间流传烹制各种食物的一种土制烹调器皿。它独特
民间瓦罐全羊
羊肉加工技术 384
羊没精神不吃东西是怎么回事？
羊是一种偶蹄目牛科家畜，因可产羊毛、羊肉、羊奶等，经济价值高，养殖的人
羊没精神不吃东西是怎么回事？
羊肉加工技术 1343
未来十年国内牛羊肉、水果、生猪等16类主要农产品市场前景
在农业部市场预警专家委员会发布《中国农业展望报告(2016-2025)》中，对
未来十年国内牛羊肉、水果、生猪等16类主要农产品市场前景
羊肉加工技术 604
谈绒山羊梳绒和原绒储存技术
梳绒和原绒储存是绒山羊饲养业中一个重要生产环节。梳绒方法不当，会对
谈绒山羊梳绒和原绒储存技术
羊肉加工技术 429
今年养100只波尔山羊需要投资多少钱？
这几年羊的养殖效益其实还是相当不错的，羊的市场行情也相当的好，羊肉价
今年养100只波尔山羊需要投资多少钱？
羊肉加工技术 1063
羊肉有什么功效和作用？怀孕能吃吗？
羊肉是特别常见的一道滋补的家常菜，尤其在冬天很多人特别喜欢在火锅中
羊肉有什么功效和作用？怀孕能吃吗？
羊肉加工技术 892
6种羊肉产品的加工技术
一、羊肉香肠。通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程，制
6种羊肉产品的加工技术
羊肉加工技术 417
羊肉变成“羊贵妃”一斤上涨7块钱，羊肉价格会上涨吗？（附各地最新价格）
羊肉含丰富的维生素、钙、磷、铁等，钙、铁的含量超过了牛肉和猪肉，且胆
羊肉变成“羊贵妃”一斤上涨7块钱，羊肉价格会上涨吗？（附各地最新价格）
羊肉加工技术 767
鱼腹藏羊肉
配料：　　鲜鲤鱼７００克，净羊肉２００克香菇５０克，冬笋３０克，黄瓜２０克红辣椒１５克，精盐、酱油各１０克，
鱼腹藏羊肉
羊肉加工技术 498
延长羊肉的保鲜期方法
新鲜羊肉，特别是刚刚屠宰的胴体温度适宜，营养丰富，最适合细菌的繁殖生长
延长羊肉的保鲜期方法
羊肉加工技术 559
细剥羊皮巧加工
羊皮的经济价值较高，搞好羊皮的剥取与初加工，可增加经济收入，提高养羊效
细剥羊皮巧加工
羊肉加工技术 319
冬天吃牛肉好还是羊肉好？牛肉壮阳还是羊肉壮阳？
冬天吃牛肉好还是羊肉好没有分出胜负的太大意义，冬天吃牛肉和羊肉都很
冬天吃牛肉好还是羊肉好？牛肉壮阳还是羊肉壮阳？
羊肉加工技术 619
延长羊肉新鲜期的方法
新鲜羊肉，特别是刚刚屠宰的胴体温度适宜，营养丰富，最适合细菌的繁殖生长
延长羊肉新鲜期的方法
羊肉加工技术 419
怎样剥取山羊皮？
以青山羊板皮的剥取为例，加以技术上的说明。1.剥皮时间以秋冬两季剥取
怎样剥取山羊皮？
羊肉加工技术 581
野山羊香肠的制作
（1）配料野山羊精肉为17.5kg，白膘7.5kg，精盐750g，白糖620g，曲酒250g，豆油500g，
野山羊香肠的制作
羊肉加工技术 409
多地羊肉价格下跌,现在养羊到底还能赚钱吗？
最近几个月，全国各地羊肉价格持续下降，而且据相关分析显示，从2015年开始
多地羊肉价格下跌,现在养羊到底还能赚钱吗？
羊肉加工技术 851
野山羊火腿的制作
（1）选料和整修选皮薄、腿部丰满质量为2kg―3kg的特种山羊后腿，刮净毛，整条
野山羊火腿的制作
羊肉加工技术 327
羊乳的采收加工及作用
采收加工：(1)采收时期：羊乳直播生长2～3年生采收，育苗移栽后生长1～2年采收，秋
羊乳的采收加工及作用
羊肉加工技术 475
冬季御寒吃羊肉 羊肉的做法
随着天气变冷，不少餐馆都适时地推出了羊肉菜品。羊肉能助阳御寒且营养
冬季御寒吃羊肉 羊肉的做法
羊肉加工技术 273
今年市场羊肉价格多少钱一斤？
羊肉是一种温补类型的肉类食物，羊肉味道也非常鲜香滑嫩，那么今年市场羊
今年市场羊肉价格多少钱一斤？
羊肉加工技术 922
几种羊肉制品的制作
1.羊肉香肠通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程，制作出
几种羊肉制品的制作
羊肉加工技术 448
核桃羊羹的研制
羊羹是以红小豆为主原料的一种冻状食品。其色红、味清香，是我国传统的
核桃羊羹的研制
羊肉加工技术 294
羊肉加工方法
腊羊肉剔除羊肉的脂肪膜和筋腱，顺肉纹切成长条状。每100千克羊肉配料：食
羊肉加工方法
羊肉加工技术 512
今年活羊最新价格是多少？
羊肉是我们在日常生活中常吃的一种肉制品，在中医上羊肉具有益气补虚的
今年活羊最新价格是多少？
羊肉加工技术 1769
今日牛羊肉批发价格多少钱一斤？下半年价格将上涨，市场前景广阔！
根据商务部近期对重点监测的全国36个大中城市牛羊肉价格预报显示，牛羊
今日牛羊肉批发价格多少钱一斤？下半年价格将上涨，市场前景广阔！
羊肉加工技术 3399
野山羊腊肉的腌制
野山羊腊肉的腌制腊肉适合于家庭生产，规模可大可小，既可作为商品，又可自
野山羊腊肉的腌制
羊肉加工技术 468
新疆和内蒙古的烤全羊烤的是什么羊？真假羊肉如何识别？
烤全羊是地方风味食品，制作方法极为考究。那么烤全羊烤的是什么羊呢？真
新疆和内蒙古的烤全羊烤的是什么羊？真假羊肉如何识别？
羊肉加工技术 1220
山西刀削面羊肉卤制作
主料：山羊肉10斤、面盐1斤、老抽3两、面酱2斤、料酒3两、好酱油1斤、味
山西刀削面羊肉卤制作
羊肉加工技术 581